Saviez-vous que ...

Source: Le cirque Bidon, une itinérance pleine de poésie | Aurore paysanne

Marie-France Lefebvre -  Anciennement directrice d'un jardin d'enfants - Boulogne Billancourt - France - le 19 août 2024

******** 

Saviez-vous la définition du mot cauri  ou kauri?              Utilisation monétaire

Les cauris étaient regroupés puis comptabilisés sur des cordes ou dans des sacs. Ainsi, quarante cauris correspondaient à une corde, cinquante cordes (soit 2 000 cauris) valaient une tête et dix têtes (20 000 cauris) étaient égales à un sac.

Dans le cadre des traites négrières, au XXIIIe siècle, un esclave pouvait valoir jusqu'à 10 000 cauris. Emblème de la Banque des Maldives, le cauri figure ici sur les billets de 50 et 100 Rufiyaas.

« 74 tonnes [de cauris] étaient annuellement introduites par les Hollandais, et 50 par les Anglais, tandis que Français, Danois et Hambourgeois transportaient une dizaine de milliards de coquilles ».

Au milieu du xixe siècle, le cauri — appelé l'ouda — pouvait s'acheter à Mogador  au prix de 40 à 45 francs de l'époque pour un quintal anglais, et passer ensuite à Tombouctou comme monnaie courante au change de 4 000 pour un mizen d'or, soit 12,50 à 12,60 francs de l'époque. Les plus petits étaient les mieux appréciés.

Au début du xxie siècle, certains États africains (Bénin, Burkina Faso) utilisent encore les cauris en complément du franc CFA Un sac de coquillages (soit 20 000 cauris) vaut 2 000 francs CFA, environ 3 euros.

En 1960, le cauri a été choisi comme emblème de la banque malienne de développement .

Légende thaïlandaise

Une légende siamoise raconte que, un jour, le jeune et astucieux Makatho reçut du roi de Sukothaï, Rama Khamhaeng, un cauri que Sa Majesté venait de trouver par hasard par terre après avoir chiqué et craché son bétel sur le sol. Makatho, rempli de joie, réfléchit profondément puis emporta ce cauri, don du roi, pour acheter des graines au marché. La marchande lui fit remarquer qu'un unique cauri, ça ne valait quasiment rien. Makatho proposa que, en échange de ce cauri, il puisse prendre autant de graines qu'il pourrait en saisir avec un seul doigt. La marchande accepta. Alors le jeune homme mit son doigt dans sa bouche pour l'humidifier de salive, puis il plongea ce doigt dans le sac de graines de chou blanc, légume qui était et est toujours très prisé par les Thaï. Les graines se collèrent au doigt en grand nombre. Ensuite, il fit pousser avec soin ces graines dans une terre fertilisée avec des excréments d'éléphant et récolta de jolis choux blancs.

Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Monetaria_moneta

Gilles Capistran - autodidacte - Longueuil - le 1er janvier 2024

 ********

Saviez-vous que selon Buckminster Fuller, le soleil ne se couche pas ?

Le fait que nous ne l’ayons pas fait entraîne les conséquences que nous connaissons telles l’ébullition climatique, la prolifération des perturbateurs endocriniens, la guerre chaude et froide d’Ukraine, la polycrise écologique, la pauvreté qui se « démocratise » au point qu’actuellement nous sommes forcés de réparer le monde au lieu d’en jouir et de le célébrer collectivement et individuellement.

Le dernier paragraphe est mon idée car Bucky est décédé en 1987. Il scandalisait, puissance 20 ! Non seulement nous ne devrions pas dire que le soleil se couche ou se lève, ni qu'il n’y a de carrés et de cubes, donc ni solides.  Ne pas dire : la physique des états solides, car les atomes ne se touchent pas; il n’y a pas de lignes droites, de parallèles et de perpendiculaires; il n’y a pas de haut et de bas.  Nous ne devrions pas dire monter ou descendre l’escalier.  Soyez prudent ! Si vous me suivez, vous pourriez subir du rejet!

En français, le seul livre traduit de cet auteur, présent dans le service de prêt entre bibliothèques (PEB) s’intitule : Le manuel d’instruction pour le vaisseau spatial « Terre ». (1969 en anglais et 1980 en français).

Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Critical_Path_(book)

Claude Saint-Jarre - maîtrise en travail social - en réorientation - Sherbrooke - Québec - le 14 août 2023

*******

Le Wiktionnaire dit « du mot baquet ». Dans le Glossaire du parler français au Canada (1930) on ne trouve pas bacais(se) mais on trouve bien baquet, baquèse (formation surprenante du féminin) pour la « personne grosse et courte » mais pas pour la bâche et on réfère au vieux français où ça aurait été un terme de mépris pour menu, petit (on ne le trouve pas, on trouve un emploi grivois pour le sexe féminin au DmF) et on dit paquet en français. Le FEW contient à l'étymon bacca des références à l'auge pour grosses bêtes, des cochons, parfois elle a une forme arrondie, parfois il est fait de bois etc., mais on n'y trouve pas le terme de mépris et au Godefroy (Lexique) on trouve baquier pour le cochon qu'on engraisse mais ce n'est pas même mot etc. On est incapable d'identifier d'où viendrait le sens de « bâche pour le transport du bois » de bacaisse/baquet/baquèse. Peut-être une métonymie du contenant au contenu ? On ne le sait pas.

D'autre part le DHLF indique que c'est par analogie que le paquet est attesté pour la personne corpulente en 1803 (ça fait penser à gros tas) et on avait le paquet pour l'affaire encombrante au 17e (donner le paquet à qqn., éventuellement repris avec lâcher le paquet pour avouer.).

La bacaisse ou la baquaisse!

Le terme bacaisse est l'un des petits trésors de la langue québécoise. Parlons donc vocabulaire et expression québécoise ! Ce terme très familier n'étant pas univoque, il peut donc signifier plusieurs choses.

L'orthographie correcte de ce terme n'est pas « bacaisse » mais bien « baquaisse ». Ce nom féminin reste conséquemment lié à son masculin : baquais. Un baquais c'est une personne très corpulente! Le terme baquais est directement connoté aussi au nom baquet qui est pour sa part dérivé du terme latin populaire: baccus (récipient).

Toutefois, le terme bacaisse a également un second sens qui est plus intimement lié à la culture canadienne et à ses traditions festives! La baquaisse ou son glissement orthographique bacaisse, est une bâche (un morceau de tissus) qui servait à transporter le bois de chauffage dans les maisons canadiennes en période hivernale. Le nom bacaisse est donc traditionnellement utilisée dans l'expression Swing la bacaisse dans l'fond d'la boîte à bois. Pour pouvoir se joindre à la fête il fallait pouvoir laisser swigner son instrument de travail (bacaisse) dans la boîte à bois.

Source: https://french.stackexchange.com/questions/36393/origine-du-mot-bacaisse

Gilles Capistran - autodidacte - Longueuil - 15 décembre 2022.

 ********

Saviez-vous que la lune nous offre la possibilité de voir un X et un V sur sa surface?

Ce sont des reflets du soleil sur des aspérités de cratères à la surface de la lune.  Le phénomène n’est visible que durant quelques heures et ne se manifeste seulement que trois ou quatre fois par année.  La dernière apparition devait avoir lieu le 30 novembre dernier, mais le ciel était voilé.  Alors à la prochaine en 2023.

Pour en savoir plus: https://www.stelvision.com

Odette Gilbert - Autodidacte - Artiste - Facebook Gilod - Les Méchins - Québec - le 13 décembre  2022

********

Saviez-vous que l'usage de la fourchette remonterait à l'Antiquité?

 Elles ont été introduites en Italie du Nord au milieu du XIe siècle quand la princesse byzantine Théodora Doukas épousa le doge de Venise, Domenico Selvo.  En Italie, cet ustensile était à l’origine, réservé à la consommation de pâtes.  C’est à partir de l’Italie que l’usage des fourchettes s’est répandu dans le reste de l’Espagne.  Introduite en France par Catherine de Médicis, son usage fut d’abord pour consommer des poires cuites.  C’est son fils, le roi Henri III, qui a véritablement lancé la mode des fourchettes en France.  De retour de Pologne en 1574, il fait une halte en Italie, le pays natal de sa mère.  À la cour de Venise, il découvre la petite fourchette à deux dents avec laquelle on déguste des pâtes.  Il est séduit par cet ustensile permettant de manger sans tacher les immenses collerettes ou « fraises », qui sont alors à la mode. L’usage de ce couvert s’est imposé très progressivement en France.

Il a fallu attendre à la fin du XVIIIe siècle pour que la fourchette entre dans l’usage pour porter les aliments de l’assiette à la bouche.  C’est à la même époque que la forme des fourchettes se transforme, passant de deux à quatre dents.

Source : https://tables-auberges.com.blog-au-fil-des-saisons/histoire-de-la-fourchette-de-ses-origines-a-nos-jours

Lorraine Charbonneau – Ex-fonctionnaire de la Fonction publique fédérale – Résidente du Marronnier - Laval - Québec - le 9 octobre 2022

********

Saviez-vous que le banc du quêteux a déjà existé au Canada?

Le Canada, une richesse culturelle à découvrir ! Au fil du temps, le quêteux est devenu un personnage mythique de la richesse historique et culturelle du Québec. Il a inspiré les conteurs québécois et est dorénavant à la tête d’affiche de nombreuses œuvres de fiction. Le banc du quêteux.

Le quêteux est tellement populaire au Canada qu’un objet de la vie courante porte même son nom : le banc du quêteux. La raison en est toute simple, c’est que les habitants d’autrefois avaient l’habitude d’installer un banc à l’entrée de leur maison. Un banc que l’on pouvait ouvrir et déplier, à l’image de nos divans-lits d’aujourd’hui. Mais attention ! matelas non inclus. On y déposait une paillasse, c’est-à-dire une grande toile remplie de paille, brindilles et feuilles sèches, et il ne restait qu’à attendre Morphée...

Ce banc devenu lit offrait une couche, somme toute assez confortable au mendiant de passage qui, en échange, faisait offrande d’une parcelle de son imagination à ses hôtes. Ou encore, tel un pigeon voyageur, gavant les commères des rumeurs et bavardages des villages voisins. Bon échange de service, n’est-ce pas ?

Les Canadiens, accueillants comme jamais  et avec le temps, ils n’ont rien perdu de leur accueil chaleureux et de leur grand désir d’aller à la rencontre des gens. En choisissant le Canada et le Québec, vous vous ferez certes tout un tas de nouveaux amis, en plus de découvertes et d'activités qui charmeront l’aventurier en vous.

Peut-être serez-vous accueilli par le descendant d’un de ces mendiants à la parlotte facile, et à la mémoire encore pleine d’histoires à raconter ? En prenant place sur un banc de quêteux, qui sait si vous n’entendrez pas le murmure des intrigues qui s’y sont dites à une autre époque ? Comme si l’histoire demeurait imprégnée dans le grain du bois, emprisonnée dans un banc de quêteux, attendant patiemment qu’on vienne y tendre l’oreille… 

Source: https://www.motoneiges.com/blog/le-banc-du-queteux-du-canada

Gilles Capistran - autodidacte - Longueuil- le 28 septembre 2022 

********

Saviez-vous qu'Élections Québec est une institution neutre et indépendante ?

Nombre et pourcentage de candidatures par tranche d’âge et par genre 

18 à 29 ans 30 à 39 ans 40 à 49 ans 50 à 59 ans 60 ans et plus   Total

Femmes   54   93 106   75   53 381

Hommes   69   94 132         113   91 499

Total         123         187 238         188         144 880

Voici le nombre de personnes candidates par parti politique autorisé :

• Alliance pour la famille et les communautés : 2

• Bloc Montréal – Équipe Balarama Holness : 13

• Bloc pot : 0

• Climat Québec : 54

• Coalition avenir Québec (CAQ) – L’équipe François Legault : 125 

• Démocratie directe : 28

• Équipe autonomiste : 10

• L’union fait la force : 9

• Nouveau Parti démocratique du Québec : 0

• Parti 51 : 5

• Parti accès propriété et équité : 1

• Parti animal Québec / Québec Animal Party : 0

• Parti canadien du Québec / Canadian Party of Québec : 20

• Parti conservateur du Québec (PC) – Équipe Éric Duhaime : 125-

• Parti culinaire du Québec : 2

• Parti humain du Québec : 2

• Parti libéral du Québec/Quebec Liberal Party (L)  : 124--            

• Parti libertarien du Québec : 1

• Parti marxiste-léniniste du Québec : 12

• Parti nul : 9

• Parti pour l’indépendance du Québec : 0

• Parti québécois (Q)  : 125-                                                    

• Parti vert du Québec/Green Party of Québec : 73

• Québec intégrité / Integrity Québec : 0

• Québec solidaire (QS) : 125-                                                       

• Québécois unis pour l’égalité / Quebecers United for Equality : 0

• Union nationale : 1

Candidatures indépendantes

Aux candidatures des partis politiques s’ajoutent aussi les candidates et les candidats indépendants, qui sont 14 à travers le Québec.

Exclus du vote.

Outre l’auto-exclusion, l’article recense les différentes exclusions directes frappant les majeurs en tutelle ou les condamnés, ainsi que les exclusions indirectes liées à l’absence de résidence fixe (les nomades, les SDF...), au grand âge ou au handicap.

Source: https://www.electionsquebec.qc.ca/communiques/elections-generales-de-2022

Gilles Capistran - autodidacte - Longueuil -  27 septembre 2022

 ********

Saviez-vous que l'inauguration du Grand Théâtre de Québec a créé tout un débat sur la liberté ?

ll souhaite les voir effacés. Il en appelle donc à la population, et recueille une pétition de plus de 8000 noms qu’il remet au ministre des Affaires culturelles. S’ensuit un débat sur la liberté artistique qui va enflammer le Québec tout entier.

Voici un extrait de la réponse officielle de Jordi Bonet, donné en conférence de presse devant la murale en 1971, dans laquelle il revendique, entre autres, la liberté d’expression et la fierté de la langue, soit du français parlé au Québec, vis-à-vis de Paris, mais aussi de la langue catalane vis-à-vis de Madrid «Ceci nous concerne tous, chers concitoyens.

«Vous êtes pas écoeurés de mourir, bande de caves, c’est assez!», mots du poète Claude Péloquin, gravés dans les murs du Grand Théâtre, sont un cri d’amour lancé à la face du monde. Il est temps de comprendre que ce n’est pas un Montréalais qui est venu à Québec, graver sa pensée, mais tout simplement un poète. Temps de comprendre que les premiers mots de cette phrase, VOUS, ne sont pas adressés,aux Québécois, plus qu’aux Américains ou à d’autres, mais à l’Homme. Ici on a fait de la poésie et de l’art pour les hommes de partout. […]  plus aux Québécois, plus qu’aux Américains ou à d’autres, mais à l’homme. Ici on a fait de la poésie et de l’art pour les hommes de partout.»....

Heureusement, 50 ans plus tard, la murale demeure toujours intacte et toujours aussi actuelle. 

Source:https://grandtheatre.qc.ca/nos-chroniques/le-grand-theatre-50-an

Source: https://quebecnouvelles.info/vous-etes-pas-ecoeures-de-mourir

Michel Pagé - Sorel-Tracy - le 19 septembre 2022

********

Saviez-vous que le mot « HOLODOMOR » signifie extermination par la faim?

Les Européens qui vilipendent actuellement l'Ukraine ont la mémoire courte, voire pas de mémoire du tout.  En fait, ils sont pour la plupart ignorants d'un épisode désastreux et pas si lointain concernant l'histoire de l'Ukraine. Les Ukrainiens résistant présentement à l'assaut russe, eux, s'en souviennent. Dans les années 1930, l'Ukraine était un pays dont l'identité nationale était acquise, la langue officielle était l'ukrainien. Le pays était prospère et tranquille.

Mais une calamité allait s'abattre sur le pays sous la forme d'un russe, Joseph Staline. De 1932 à 1933, le maître du Kremlin va instaurer l'Holodomor mot signifiant « famine », en fait une extermination par la faim. Or, Staline avait parfaitement prémédité cette famine qui se transformera en génocide.  Il voulait détruire le peuple ukrainien dont il redoutait l'envie de liberté ce qui pouvait favoriser le nationalisme et mettre en péril le socialisme.

L'Holodomor, contrairement à l'Holocauste, la Shoah, n'a pas laissé beaucoup de traces dans les mémoires européennes.  Les forces obscures de l'époque sous la forme du pouvoir en URSS ont réussi à camoufler l'horreur. Pour Staline, il s'agissait de pratiquer le collectivisme à marche forcée et il avait besoin d'industrialiser la Russie. Il décida que le grenier à céréales qu'était l'Ukraine allait financer ses achats. Bien sûr, les paysans se rebellèrent massivement dans toute l'Ukraine.

Du côté de Staline, on dénonça vigoureusement les ennemis du prolétariat, les spéculateurs, les saboteurs, à la solde de l'étranger. Il était même interdit de se déplacer d'un point à un autre en Ukraine afin d'éviter toute manifestation d'envergure.  L'armée bloqua les routes et contrôla le pays. Puis Staline en arriva à une répression féroce en envoyant des brigades ravager les fermes et pillant les réserves de céréales. Le dirigeant du Kremlin institua alors un régime de terreur avec des arrestations et des déportations au goulag. (Camp de travail forcé et concentrationnaire (dans l'ex-URSS) 

En 1932, une loi fut promulguée, « la loi des épis ». Quelqu'un gardant ou cachant des semences devenait passible de la peine de mort. Il n'y avait plus de céréales chez les paysans, plus de nourriture. La population, de plus en plus affamée,  commença par manger les animaux d'élevage et sauvages, puis les animaux domestiques, puis les rats, les racines.  Certains se suicidèrent. Et enfin, la population ukrainienne, désespérée, en vint à des actes d'anthropophagie et mangea les vieillards, puis les enfants. L'Ukraine devint alors un immense mouroir dans l'indifférence quasi générale malgré les millions de morts.

Pendant ce temps, l'URSS exportait partout des tonnes de céréales ukrainiennes pour se fournir en machines destinées à l'industrie. Sur place, les journalistes qui tentèrent d'en parler furent menacés de représailles. Certains réussirent quand même à relater ce qu'ils avaient vu une fois rentrés dans leur pays mais ils ne rencontrèrent que peu d'échos, personne ne tenait à affronter l'Union soviétique, encore moins à risquer une guerre mondiale. Si l'Holodomor est maintenant reconnu depuis la chute de l'URSS comme un crime contre l'humanité, l'actuel dirigeant du Kremlin refuse d'utiliser ce terme et a, de nouveau, fait sceller les archives concernant l'Holodomor.

Source: https://www.geo.fr › histoire › holodomor-lextermination-par-la-faim-en-ukraine-206333

Source: Holodomor — Wikipédia (wikipedia.org)

Gilles Capistran - autodidacte - retraité - Longueuil - Québec -  24 juin 2022

********

Saviez-vous que la population actuelle de la terre est d'environ 7,8 milliards d'habitants (décembre 2020 )

*Sur ce total de 100 % :*

- 11% sont en Europe

-  5% sont en Amérique du Nord

- 9% sont en Amérique du Sud

- *15% sont en Afrique* 

- 60% vivent en Asie

- 49% vivent à la campagne

- 51% vivent en ville

- 12% parlent chinois

- 5% parlent espagnol

- 5% parlent anglais

- *3% parlent arabe* 

- 3% parlent hindi

- 3% parlent bengali

- 3% parlent portugais

- 2% parlent russe

- 2% parlent japonais

- 62% parlent leur propre langue maternelle.

- 77% ont leur propre maison ou en location.

- 23% n'ont pas de logement.

- 21% consomment plus de calories que nécessaire

- *63% peuvent manger trois repas complets* .

- 15% sont malnutris, ont mangé le dernier repas, mais ne sont pas passés au suivant.

- Le coût de la vie quotidien de 48% est inférieur à 2,00 USD

- *87% ont de l'eau potable* .

-  13% manquent d'eau potable et/ou n'ont accès qu'à une source d'eau contaminée.

- 75% ont des téléphones portables* 

-  25% n'ont pas

- 30% ont accès à Internet.

- 70% ne parviennent pas à se connecter* .

-  7% ont reçu une formation universitaire.

- 93 % n'ont pas fréquenté l'université* .

- 83% savent lire.

- 17% sont analphabètes.

- 33% sont chrétiens

- 22% sont musulmans* 

- 14% sont hindous

-   7% sont bouddhistes

- 12% sont d'autres religions

- 12% sont athées, sans convictions religieuses

- 26% ont moins de 14 ans

- 66% sont décédés entre 15 et 64 ans

-  8% ont plus de 65 ans

Si vous avez votre propre maison (ou un loyer), mangez 3 à 6 repas complets par jour et buvez de l'eau potable, avez un téléphone portable, pouvez surfer sur Internet et allez à l'université, vous faites partie du petit *Groupe Privilégié* (vous êtes de la catégorie *Global Elite* de *moins de 7%* de la population mondiale).

Dans les conditions actuelles, sur 100 habitants de la planète, seuls 8 peuvent vivre ou dépasser 65 ans.  Si vous avez plus de 65 ans, soyez heureux et reconnaissant. Profitez de la vie, profitez du moment.

Si vous n'avez pas quitté ce monde avant l'âge de 64 ans, comme les 92 % de personnes qui sont parties avant vous, vous êtes déjà béni parmi l'humanité.

Prenez bien soin de votre santé car personne ne s'en soucie plus que vous ! 

Profitez de chaque instant restant et ne vous plaignez pas.

Vivez et aidez votre prochain !

Source : Animal Planet

Source/https://fr.linkedin.com/pulse/population-de-la-terre-tely-bah

Gilles Capistran - autodidacte -  Longueuil - 28 mai 2022

*********

Saviez-vous que les portes et les balustres du village de Saint-Jean, sur l'île d'Orléans sont toutes différentes des unes des autres ?  

Les balustres ornant les rampes des galeries sont tous différents les uns des autres. Chacun a son style particulier, très distinct datant de la fin du XIXe siècle. Ils sont fabriqués en fonte et remplacent les traditionnelles balustrades en bois, montrant une certaine aisance des familles propriétaires de ces maisons.

Mes beaux souvenirs d'enfance sont dans ce village, Saint-Jean ile d'Orléans.

Source: https://www.saint-jean île d'orléans.com

Monique Guérin - Montréal - Québec - Floride, Décembre 2012, texte remis  le 10 mai 2022 

********

Saviez-vous que les gardiennes du lac étaient les marguerites ?

. Cʼest une fleur qui nʼa pas vieilli et nʼa pas dʼennemis. Même dans les champs biologiques, on les laisse pousser allègrement. « Elles sont bonnes pour la culture » nous dit-on, les insectes ne viennent pas y faire leurs dommages.

Monique Guérin - Montréal - Québec - St-Malachie, Juillet 2012, texte remis  le 10 mai 2022 

********

Saviez-vous que la pâquerette ou pâquerette vivace (Bellis perennis) est une plante vivace de la famille des Astéracées ?

En Sicile et en Toscane, elles servent à faire de la soupe lorsque d'autres plantes plus appréciées ne sont pas en saison. Ailleurs en Italie, elles servent à confectionner des farces pour la focaccia (version italienne de la fougasse) ou des sauces pour la viande. Les boutons floraux peuvent être utilisés crus dans des sandwichs, des soupes ou des ragoûts, se conserver au vinaigre et être utilisés comme les câpres, ou bien être revenus dans un peu d’huile et de vinaigre à la poêle. Les «fleurs» à demi-ouvertes, sont également comestibles (goût léger de noisette). Une fois ouvertes, elles deviennent légèrement amères, si bien qu'elles sont alors consommées en salade. Comme celles de la marguerite qui sont plus aromatiques, on peut les faire macérer, avec des feuilles, dans du vin blanc pour l'aromatiser et l'utiliser pour ses propriétés médicinales20.

Source: https://fr.wikipedia.org/wiki/Pâquerette

Voici une recette de biscuits aux pâquerettes et au sarrasin

Liste des ingrédients

130 g de beurre salé

130 g de sucre roux

100 g de poudre d’amandes

de la vanille

200 g de farine de sarrasin

1 œuf

Pour la déco, vous pouvez prendre des pâquerettes ou des pissenlits qui sont toutes les deux des fleurs comestibles.

Vous commencez par mélanger le sucre et le beurre pour obtenir une sorte de crème puis vous rajoutez l’amande, la vanille, la farine. Il ne reste plus qu’à finir par l’œuf.

Vous formez une boule avec la pâte et vous la laissez reposer au frigo pendant deux heures. Ça vous laisse largement le temps de partir à la cueillette des pâquerettes ou des pissenlits.

Une fois votre pâte à biscuit refroidie, vous l’étalez de façon à ce qu’elle forme une couche d’un centimètre de haut. Et vous commencez à disposer vos pâquerettes en les enfonçant légèrement avec les doigts ou au rouleau. Moi je préfère les doigts car j’en profite pour réarranger les pétales joliment.

Je les découpe grâce à un emporte-pièce rond mais vous faites bien comme vous le sentez.

On les dispose sur une plaque farinée et c’est prêt à aller au four déjà chaud (160°).

Je précise. La cuisson fait partie du processus pour que ça reste joli. Si vous chauffez trop, tout crame, les fleurs aussi. Alors on opte pour une cuisson plus lente, on surveille, on n’hésite pas à ouvrir la porte du four pour virer un peu d’humidité au passage.

Source: https://www.ciloubidouille.com/2020/04/05/biscuits-aux-paquerettes

Alors qui osera l'essayer. Bon appétit !

Monique Brouillard - retraitée - autodidacte – Saint-Gérard-Majella - Québec   le 17 avril 2022

********

Saviez-vous que la corde de bois représente tout un monde à elle seule ?

Le vocabulaire associé à ces cordes est très impressionnant: chantier, arbre, bûcheron, scie à chaîne, scie à main, égoïne, hache, foyer, âtre, chenaux, cheminée, poêle à bois, fournaise, four à céramique, four à souffler le verre et tous les autres fours. Il ne faut pas oublier le papier journal, copeaux de bois, allumettes, feu, flamme, fumée, senteur, air chaud, chaleur, tison, cendre et bien d' autres. La scie musicale étant un à-côté.

Source:  https://fr.wikipedia.org/wiki/Corde_(unité)

Monique Guérin - retraitée - Montréal - Québec - Saint-Malachie - le 2 mars 2022 

********

Saviez-vous que l'américain Dale Chihuly (1) se fait souvent appeler l'homme du verre? 

Même le nom de ces sculptures est exotique: Roseaux turquoise, Colonnade persane, Plafond persan, les Lustres et les Tours, Mille Fiori , les Barques, Forêt de verre no 6, Forêt de  Macchia  et bien d' autres. 

Chihuly a exposé ses créations fantastiques à travers le monde, dans plusieurs villes des États-Unis, à Londres, à Jérusalem, en Australie, en Europe et au Canada. Le créateur à l' œuvre et le verre dans toute sa beauté.

Source: https://l-express.ca/chihuly-lartiste-obsede-par-la-couleur

(1) Dale Chihuly, (1941 - ) - Artiste du verre

 Monique Guérin - retraitée - Montréal - Québec -  juin 2013 - texte remis le 27 février 2022

********

Saviez-vous ce que mijote ce Penseur de Rodin? (1)

Monique Guérin - retraitée - Montréal - Québec - octobre 2014 - texte remis le 27 février 2022

********

Saviez-vous que l'on ferme les yeux en éternuant? 

Éternuer est un réflexe violent.  Les muscles contractent la cage thoracique pour éjecter l’air et expulser la cause de l’irritation de la muqueuse nasale.  L’air des poumons remonte jusqu’au nez et dans le canal lacrymal débouchant dans le coin de l’œil, ce qui provoque la fermeture réflexe des paupières.  L'éternuement est un réflexe qui implique le corps entier. La violence nécessaire à l'expulsion du corps étranger provoque un mouvement musculaire général (certaines personnes peuvent d'ailleurs se bloquer le dos). Les muscles  « expirateurs » contractent brutalement la cage thoracique. La pression de la remontée d'air jusqu'au nez se ressent jusque dans le canal lacrymal. Nos paupières se ferment donc par réflexe. Dommage que cette réaction n'inclut pas automatiquement le geste de mettre la main devant la bouche.

Source:

https://www.lalibre.be/planete/sciences-espace/2012/10/02/pourquoi-ferme-t-on-les-yeux-en-eternuant-TWVCECQLP5DDNDBZCRQDDHMRX4/

Lorraine Charbonneau - fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - 25 août  2021 

********

Saviez-vous que la chair de poule est un mécanisme naturel? 

Donc à cause du froid ou de la peur, il arrive parfois que de minuscules protubérances apparaissent soudainement à la surface de la peau. Ce phénomène, appelé communément «chair de poule», est une réaction naturelle de défense de l’organisme déclenchée par le cerveau.

Ce dernier entraîne en effet une contraction des muscles érecteurs reliant les poils à la peau, ce qui a pour effet de faire se redresser le système pileux et de créer une fine couche isolante.

Source : Cnews - https://www.cnews.fr/technologie/2014-01-22/pourquoi-t-la-chair-de-poule-651007#:~:text=A%20cause%20du%20froid%20ou,organisme%20d%C3%A9clench%C3%A9e%20par%20le%20cerveau.

Lorraine Charbonneau - retraitée de la fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - 25 août  2021 

********

Saviez-vous que les origines de la pelouse sont britanniques ?

En effet, les Anglais pour démontrer leur richesse, n’ayant pas besoin d’exploiter un bout de leur terrain, en ont fait une  pelouse.  La pelouse bien entretenue devient donc la marque déposée de la noblesse, de l’autorité et de la richesse, car il faut des moyens pour l’entretenir. Plus les pelouses sont belles et grandes, plus leur propriétaire a de pouvoir. Si jamais elle est négligée, on sait qu’il a des ennuis.  Les pelouses génèrent une pollution importante :

1) le bruit des appareils qui la coupent,

2) la fabrication des équipements nécessaires pour l’entretenir, 

3) les émissions de gaz à effet de serre

4) quatre (4) à six (6) litres d’eau potable par mètre carré

5) des coûts de main-d’œuvre et d’équipement pour les municipalités

6) des coûts écologiques avec les phytopoisons (herbicides, fongicides, etc.) qui demandent dix fois plus par acre que l’agriculture conventionnelle (Polycarpou, 2010) [1].

Nous avons l’occasion de repenser cette habitude, et le choix de la maintenir ou pas, plutôt que de suivre inconsciemment une mode passée de mode. Une foule de personnes remettent en question cette pratique et proposent de bonnes alternatives pour l’environnement et l’œil. 

Source : Sapiens, A Brief History of Humankind, Yuval Noah Harat, 2014

[1] Gabriel Parent-Leblanc, Vitalité volume 26 no 8. L’article contient d’excellentes alternatives.

© Diane Leblanc - Autrice et conférencière - dianeleblanc309@gmail.com - Brossard - Québec - le 10 août  2021 

********

Saviez-vous que la source première de l'expression mettre le couvert…est d'éviter l'empoisonnement ?

Quant à l’expression dresser la table, elle rappelle l’époque où, en l’absence de mobilier, on construisait la table exprès pour les invités. La table ainsi dressée était ensuite couverte d’une nappe.

Source : L’ABC des bonnes manières, par Hélène-Andrée Bizier et Marie-Diane Faucher, les éditions Publistar 2001, page 54.

Céline Anctil - retraitée de la fonction publique - Gatineau -  Québec - le  9 août 2021

********

Saviez-vous que les femmes sont incapables de se mettre du mascara la bouche fermée ?  

Lorraine Charbonneau - fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - 23 juillet  2021      

                                                                           ********

Saviez-vous que nos ronflements nous réveillent rarement ?

Lorraine Charbonneau - fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - 23 juillet  2021 

                                                                                 ********

Saviez-vous que de ne penser à rien est  plus qu'un  défi ? 

Lorraine Charbonneau - retraitée de la fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - 23 juillet  2021 

********

Saviez-vous que les plissements des doigts mouillés ont une grande utilité  ?

Les mains détrempées développent des motifs semblables aux sculptures des pneus, lesquelles, elles  aussi permettent de réduire l’effet glissant causé par l’eau.

Lorraine Charbonneau - fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - 23 juillet  2021

                                                                       ********

Saviez-vous que le Scrabble est né dans un krach boursier ?

Passionné de jeux de lettres et particulièrement d’anagrammes, il inventa ce jeu alors qu’il se retrouvait au chômage en 1929, lors du krach boursier.

D’abord baptisé Lexico, le nom est devenu Scrabble, du verbe anglais scrabble qui veut dire griffonner en français.

La grille actuelle est apparue en 1938 et le nom de Scrabble a été déposé en 1948.

Un joueur de scrabble s’appelle scrabbleur.  

Le jeu est commercialisé dans 121 pays et en 36 langues.  Chaque langue dispose d’une distribution de lettres, différente en nombre et en valeur selon la fréquence d’utilisation des lettres pour chaque lettre. Source : Google

Voici un lien proposé par G. Capistran pour jouer au scrabble sur l'ordinateur https://www.clicmouse.fr/scra/index.htm

Lorraine Charbonneau - retraitée de la fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - le 16 février 2021 

********

Saviez-vous que les jeux de cartes sont les plus anciens jeux connus ?

Voici le symbolisme du jeu de 52 cartes :

Il y a quatre couleurs (cœur, carreau, trèfle, pique) pour les quatre saisons de l’année;

Douze figures (4 rois, 4 dames, 4 valets) pour les douze mois de l’année;

52 cartes pour les 52 semaines de l’année;Et la somme de tous les points des 52 cartes plus le joker est de 365 pour les 365 jours de l’année. 

Le total de chaque couleur de l’As au roi (valet 11, dame 12 et roi 13) donne 91 points multiplié par 4 (couleurs) donne 364 points, auquel on ajoute un point pour le joker, donc 365.

Un jeu classique est livré avec une carte supplémentaire (la blanche) qui représente l’année bissextile, donc un point de plus, ce qui donne alors un total de 366.

Source : https://secouchermoinsbete.fr/

Lorraine Charbonneau - fonction publique CANADA - Résidence Le Marronnier - Laval - Québec - juin 2021

********

Saviez-vous que le "pour boire" est français, et que TIP est anglais ?

Au XIXe siècle, alors que restaurants et cafés se multiplient en France, les clients auraient pris l’habitude de laisser leur fonds de bouteille au personnel pour boire. 

N’ayant pas toujours de restes à donner, certains eurent l’idée de laisser des pièces de monnaie « pour boire ».

source : L’ABC des bonnes manières par Hélène-Andrée Bizier et Marie-Diane Faucher. Les éditions Publistar 2011, page 126.

Céline Anctil -  fonction publique - Gatineau  -  Québec – le 28 janvier 2021

********

Saviez-vous que l'origine des feux d'artifice sont teichois - France ?

Gilles Capistran - autodidacte - natif de St-Robert - Longueuil - Québec

                                                                                ********      

Saviez-vous que la griffe d'un  couturier tient son origine du Moyen-Âge ?

Au Moyen Âge, ce terme désignait des sortes de poinçons métalliques permettant d'imprimer la signature de l'éditeur en creux dans le vélin de la couverture des livres.

Cette« pièce a pris le nom de "griffe" par analogie, puisqu'elle assure l'authenticité d'une création.

Source : Revue Ça m'intéresse -  janvier 2018 - page 53

Raymond Lafrance - ingénieur - Montréal - Québec - le 1er janvier 2021  

                  ********            

Saviez-vous que le seul BONJOUR qu’une personne reçoit dans une journée…est peut-être le vôtre ?

Saviez-vous qu’un SOURIRE  fait autant plaisir à celle qui le donne qu’ à la personne qui le reçoit?

Saviez-vous que l’INDIFFÉRENCE envers une personne est une des choses qui fait le plus mal ?

Saviez-vous que beaucoup de personnes vivent dans la SOLITUDE et n’ont personne à qui parler?

Saviez-vous que chaque être humain a fondamentalement les mêmes BESOINS. Abraham Maslow a observé et noté dans un outil appelé, la pyramide de Maslow, que tous nous avons des besoins :

·   besoins physiques : manger, dormir, se laver

·   besoins de sécurité :  se sentir en sécurité, faire confiance

·   besoins sociaux : rencontrer, parler à, créer des liens, communiquer, appartenir à un

             groupe

·   besoins d’estime : amour , confiance, respect des autres, estime personnelle

·   besoins de se réaliser : être fier (ère) de soi, être content ( e) de soi…etc

Qu'en pensez-vous ? 

Madeleine Faucher - Plessisville - Québec - le 20 décembre 2020

********

Saviez-vous que le vieillissement porte de fausses croyances ?

Si notre mémoire flanche, c’est que notre cerveau dysfonctionne mais pas forcément comme on le pensait. Démêlons le VRAI/FAUX avec Yves Agid, professeur de neurologie et biologie cellulaire à l’Université Paris-Sorbonne, membre fondateur de l’Institut du cerveau et de la moelle épinière. Auteur de « Je m’amuse à vieillir », éditions Odile Jacob.

Grâce à la plasticité cérébrale, nous compensons le vieillissement des neurones. VRAI

Les neurones âgés ont des réserves. Nous disposons de mécanismes de compensation qui, grâce à la plasticité cérébrale, ils permettent de résister au déclin : les neurones ont des ressources propres leur permettant de retrouver un fonctionnement normal; en se forçant, en quelque sorte, ils peuvent recruter d’autres neurones qui compenseront le travail mal ou non effectué par les neurones âgés…Mais cette compensation existe jusqu’à un certain point. VRAI

D’où l’importance de la recherche en ce domaine. En cas de maladie neurovégétative (maladie d’Alzheimer ou de Parkinson, par exemple) à la différence du vieillissement normal, il existe une perte progressive des neurones au cours du temps. La maladie d’Alzheimer commence le plus souvent dans le lobe temporal (situé derrière l’oreille) dont le dysfonctionnement est à l’origine du trouble de mémoire qui inaugure le plus souvent cette affection.

Ce qui nous vieillit n’est ni la perte de cheveux, ni les rides… VRAI

De même qu’on ne dit pas de quelqu’un qu’il est vieux parce qu’il boîte, qu’il est obèse ou qu’il est essoufflé en montant l’escalier. Ce n’est pas parce que les cheveux, la peau, les articulations, le cœur, les poumons sont déficients qu’on paraît vieux. On paraît vieux parce qu’on marche lentement, parce que l’élocution est lente, les gestes sont rares, les raisonnements moins fluides, la mémoire défaille, les capacités d’étonnement et d’émerveillement estompées. On paraît vieux parce que notre comportement est celui d’un vieux. Et c'est le cerveau qui en est responbonsable ! Si la marche est ralentie, c’est que les neurones qui commandent la motricité sont touchés : si la mémoire défaille, c’est que l’hippocampe ou le cortex cérébral est touché.

Il est courant d’entendre qu’on perd des dizaines, voire des centaines de milliers de neurones par jour. FAUX

Certes le poids du cerveau diminue d’environ 2% tous les dix ans dès l’âge de 40-50 ans en raison d’abord d’une diminution du volume de la substance grise (composée de cellules nerveuses) et d’une diminution importante du volume de la substance blanche (axones entourés de myéline). En réalité, notre stock de 85 milliards de neurones est assez résistant au vieillissement. Contrairement aux idées reçues, les réseaux de neurones du cerveau âgé ne sont donc pas détruits, ou à peine. En revanche, les neurones apparemment bien portants ont des faiblesses métaboliques. Les difficultés croissantes des personnes âgées et le déclin cognitif viennent non pas de la perte des neurones mais de leur force qui s’affaiblit et qui réduit : la communication entre eux se fait moins bien. Au fond, la structure est là mais ça fonctionne moins bien.

Source : revue Dr Good! La mémoire se cultive Hors-Série numéro 1 Rubrique Le cerveau.

Colette de Sorel – Retraitée – Sorel-Tracy – Québec  

********

Saviez-vous que les mots  AUTEUR (TRICE) et ÉCRIVAIN (E) ont le même sens ?

Les féminins de auteur ont déjà été "autrice", dérivé du latin auctrix en vigueur jusqu'au XVIIIe siècle puis progressivement tombé en désuétude en France, puis "auteure" et aut(h)oresse. 

L'Académie française, adopte le 28 février 2019, un rapport préconisant de valider l'usage des noms de métier féminisé.  Elle juge toutefois qu'autrice est le féminin d'auteur dont la formation est la plus satisfaisante.  Finalement en 2019, le quotidien Le Soir (France) annonce qu'on dira,  dorénavant  « autrice » parce que le mot sonne clair.   Il affirme sa féminité, s'appuie sur l'histoire et la proximité d'actrice.      Source wikipedia 

Gilles Capistran -  natif de St-Robert - Longueuil -  Québec - le 14 août 2020 

********

Saviez-vous que LA "PANDÉMIE"  la plus sévère de l'histoire fut la Grippe Espagnole de 1918 ?

Dans les semaines qui ont suivi, la 2e vague de contamination arriva, avec des dizaines de millions de décès. 

On dit souvent l'histoire se répète. 

La vie n'a pas de prix, si ce n'est celui de la douleur de la perte d'un proche.

Source wikipedia.org - https://fr.wikipedia.org/wiki/Grippe_espagnole

Gilles Capistran - retraité - Natif de St-Robert - Longueuil -  Québec - le 31 juillet 2020 

********

Saviez-vous que les gerridés (gerridae) sont des insectes et non des araignées ?

En Europe occidentale, le genre Gerris regroupe plusieurs espèces de punaises qui vivent à la surface des eaux calmes. Leur face ventrale et les extrémités des pattes sont recouvertes de poils hydrofuges, ce qui leur permet d'utiliser la tension superficielle de l'eau (effet lotus)  pour flotter et se déplacer sur l'eau.

Les gerridés se déplacent très vite à la surface de l'eau, jusqu'à 1,5 m/s (5,4 km/h), par à-coups, en n'utilisant que deux de leurs trois paires de pattes. Ils sont aussi très agiles et peuvent fuir les prédateurs très facilement. Les courtes pattes antérieures ne servent qu'à stabiliser le corps et à la prédation.

Gilles Capistran - natif de Saint-Robert - Longueuil - Québec - le 7 juillet 2020                                                                                            ********

Saviez-vous que la main est extrêmement sensible ?

Si la main en général est extrêmement sensible, le bout du doigt en particulier bat tous les records avec 3000 récepteurs sensoriels au cm cube, disposés à fleur de peau, juste sous la surface. 

Il constitue la partie du corps la plus performante au toucher. Ses capacités de discrimination à la palpation permettent de reconnaître, les yeux fermés, ce que représente un dessin en relief, ou encore d’apprendre à lire en braille.

Colette de Sorel -  Sorel-Tracy - Québec - le 3 juillet 2020                                                                                         ********

Saviez-vous que l'arbre boulet de canon s'appelle Couroupita guianensis ?

Son surnom de Boulet de canon vient de la forme bien arrondie de ses fruits, mais surtout du fait que lorsqu'ils s'entrechoquent au vent , on croit entendre comme le grondement d'un canonsourd et lointain.

Les fleurs et les fruits sont à la base de l'arbre.

Le Couropita est utilisé en pharmacopée traditionnelle par les indigènes amazoniens pour traiter: 

Gilles Capistran - natif de St-Robert - Longueuil - Québec - le 27 juin 2020                                                                                                              ********     

Saviez-vous que le premier prix Goncourt a été décerné en 1903 ?   

Le prix Goncourt reste le prix littéraire le plus convoité parce qu'il assure de fait à son récipiendaire une promotion et des tirages importants.

Le gain pour l'éditeur serait évalué à au moins trois millions d'euros dans les huit semaines suivant l'obtention du prix.

Le premier lauréat canadien fut  Antonine Maillet (Pélagie-la-Charrette) en 1979.

La première femme à recevoir le prix Goncourt fut Elsa Triolet en 1944

Et voici plusieurs autres lauréats (liste non complète) :

Marcel Proust, (À l'ombre des jeunes filles en fleurs),

 Henri Troyat, (L'Araigne), 

Simone de Beauvoir (Les Mandarins), 

Romain Gary (Les racines du ciel), 

André Malraux (La condition humaine), 

Elsa Triolet (le premier accroc coûte deux cents francs)

* Une partie de son oeuvre fut écrite en collaboration avec son frère, Jules de Goncourt.  Leurs ouvrages appartiennent au courant du naturalisme.

Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Prix_Goncourt#:~:text=Le%20prix%20Goncourt%20est%20un,proclam%C3%A9%20le%2021%20d%C3%A9cembre%201903%20.revue Dr Good! Septembre- Octobre 2019, rubrique ‘notre corps se régénère » 

Hélène Turmel - auteure - entrepreneure - Sorel-Tracy - Québec - août 2020 

                                                                              *******    

Saviez-vous que notre corps se regénère ?  

Une fontaine de jouvence existe dans notre corps!  C’est une usine à fabriquer des cellules neuves qui renouvellent nos organes en permanence à des rythmes différents : 

1.  Les poumons prennent 3 mois. Ce n’est pas l’enveloppe des poumons elle-même qui se renouvelle mais les tissus qui tapissent l’intérieur des glandes, moyennes et petites bronches.

2. Le cœur met 100 ans. Les cellules du muscle cardiaque, appelées myocytes, se renouvellent à un rythme très faible d’environ 1% par an, et cette fréquence a même tendance à diminuer avec l’âge. 

3.  Les cellules de l’intestin mettent 3 jours. Une cellule intestinale ne vit que 3 jours. Le renouvellement cellulaire ultrarapide de l’intestin permet le remplacement de cellules abîmées et sujettes aux mutations par de nouvelles, parfaitement fonctionnelles.

4. Le foie met moins d’une semaine. En quelques jours, le foie use ses tissus. Mais la relève est continuellement assurée par les "cellules ovales". Plus incroyable, celles-ci  permettent au foie de se régénérer tout seul : on en coupe un bout et il repousse.

5.  La peau met 1 mois et demi. De 4 à 6 semaines, c’est le temps qu’on met à faire peau neuve.

6. Les cellules osseuses mettent 4 mois. Chez l’adulte, la régénération des cellules de l’os dure environ 4 mois. Le tissu osseux se renouvelle constamment grâce à des millions d’unités de remodelage. 

7.  Les ongles mettent de 6 à 12 mois. On peut se les ronger tant qu’on veut, les ongles poussent tout au long de la vie. Mais, au grand dam de ceux qui les cassent souvent,  nos ongles, faits essentiellement de kératine, ne grandissent que de 0,1 mm par jour.

Source : revue Dr Good! Septembre- Octobre 2019, rubrique "notre corps se régénère"

Colette de Sorel -  Sorel-Tracy - Québec - août 2020

                                                                                        ********

Saviez-vous que le bateau du nom de " Loup Bleu " a une triste finalité ?

Farci de gougeons et d’étoupe, il se dégaine... il se déveine. Né de la main de l’homme, engendrant labeurs et sueurs, il a nourri celui qui l’a façonné, redevant ainsi grâces au maître.

Dorénavant LOUP BLEU se meurt.

Odette Gilbert -  Artiste -  page facebook Gilod - Les Méchins - Québec - le 19 juin 2020

*******

Saviez-vous que les hippocampes sont des spécimens fascinants ?

C’est lui qui accouche de dizaines de petits hippocampes. 

Comme beaucoup d’espèces, les hippocampes sont menacés d’extinction dû à la dégradation de son milieu de vie et aussi par la pêche intensive. 

Les orientaux en consomment pour leurs vertus médicinales.

Source :     https://ici.radio-canada.ca/actualite/decouverte/reportages/2000/hippocampes.html 

Johanne Gilbert - Sorel-Tracy  - Québec - juin 2020  

                                                                                    *********

Saviez-vous que notre anatomie nous est quasiment inconnue ? 

La trochlée : c’est l’articulation en forme de poulie de l’humérus, du radius et du fémur. 

À ne pas confondre avec la cochlée de l'oreille.                                                        

Le losange de Michaelis Le losange de Michaelis : c’est cette zone située en bas du dos en forme de losange. Le coin inférieur du losange se trouve au sommet de la raie des fesses. Elle a été nommée ainsi en référence à Gustav Adolf Michaelis, un obstétricien allemand du XIXe siècle, qui l'utilisait pour évaluer la capacité de passage de la tête du bébé dans le bassin de la femme. 

Le limaçon : c’est l’autre nom de la cochlée, cet organe en forme d’escargot situé dans l’oreille interne. 

Source: Ça m’intéresse, novembre 2013 – décembre 2014,‘’ Le sang et les organes »  https://blogglophys.wordpress.com/2017/10/02/losange-de-michaelis/

Colette Florence  - Sorel-Tracy - Québec - le 18 juin 2020                                                                                              ********

Saviez-vous que la bière a joué un grand rôle en réinsertion sociale ?

Ce projet est l'oeuvre d'une fondation néerlandaise (Rainbow Foundation), une  organisation privée, mais principalement financée par le gouvernement néerlandais qui aide les sans-abris, les toxicomanes et les alcooliques à se remettre sur pied.  

Non seulement les habitants du quartier nettoyé, sont satisfaits mais les alcooliques aussi.  Ceux-ci voient en ce projet l'opportunité de se réinsérer socialement. Certains d'entre eux confient ne pas avoir envie de boire après une journée de travail bien remplie.

Source : La Tribune France - 21 novembre 2013

Elisanne Landry -  entrepreneure - Repentigny - Québec -  reetch.ca - le 15 juin 2020                                                                                   *********

Saviez-vous qu'Habitat 67 fut d'abord la thèse d'un étudiant en architecture ?

Nommons entre autres ses autres projets au Canada:

1. le deuxième bâtiment du Musée des beaux-arts de Montréal,

2. le Musée des beaux-arts du Canada, à Ottawa,

3. la Bibliothèque de Vancouver, 

4. l'agrandissement de l’aéroport international de Toronto.

Source :https://fr.wikipedia.org/wiki/Moshe_Safdie  https://fr.wikipedia.org/wiki/Moshe_Safdie

Gilles Capistran -  natif de St-Robert - Longueuil - Québec - le 14 juin 2020 

********

Saviez-vous que le crab mue ?

Odette Gilbert -  Artiste -  page facebook Gilod - Les Méchins - Québec - le 14 juin 2020 

                                                                            ********

Saviez-vous que tous nos systèmes communiquent ensemble ?

La plupart du temps, le cerveau et la moelle épinière coordonnent l’action, même si les systèmes corporels communiquent sans cesse.    

Aucun des systèmes du corps n’opère seul – chacun réagit constamment à plusieurs autres, ce qui contribue au bon déroulement des choses. 

Quand un gymnase s’exerce aux anneaux, chaque système de son corps s’adapte pour compenser le stress imposé à ses pairs, ce qui exige davantage des ressources du corps. 

Source : Guide visuel du corps humain, dans le sommaire Sous le microscope, c2017

Colette de Sorel -  Sorel-Tracy - Québec - le 13 juin 2020                                                                                                                                           *********     

Saviez-vous que la plus vieille ville d'Europe est «Provadia-Solnitsata» ?

Entourée d'une fortification, cette ville comptait près de 350 habitants, un centre religieux et des commerces. 

Elle était située près de la Mer Noire. Provadia-Solnitsata devint ce qu'elle était grâce aux énormes dépôts de sel de la région. Entre le sixième millénaire et le sixième siècle av. J.-C, le sel était une marchandise extrêmement précieuse car il était à la fois nécessaire dans la vie quotidienne et constituait un produit d'échange, une sorte de devise.

Elisanne Landry -  entrepreneure - Repentigny - reetch.ca - Québec - le 12 mai 2020 

                                                                             ********

Saviez-vous que la réputation du violoniste italien Niccolo Paganini lui vaudra les foudres de l'Église ?

Et cette réputation lui vaudra les foudres de l'Église. 

À sa mort, un évêque refuse même de l'enterrer religieusement considérant qu'il n'est autre que l'incarnation du diable! 

On dit de lui que c'est un véritable sorcier et qu'il tire de son violon des sons jamais entendus avant lui " Citation de Louis Spohr, compositeur 1784-1859Source : Musiktips - 2 mai 2020 - newsletters.artips.fr/Musiktips/Paganini_Diable/?uiad=146bf940cb 

David-Alexandre Landry - entrepreneur -  Notre-Dame-du-Mont-Carmel - Québec - lesvillas.net - le 9 mai 2020                                                               *********

Saviez-vous que Jules Verne fut un extraordinaire visionnaire ?

Il est né à Nantes sur l'île Feydeau e France. Saviez-vous que pour une raison inconnue, en 1886, son neveu lui tire une balle dans la jambe, qu'il garde à vie.

Source : Le Magazine Ça m'intéresse - Février 2020 - page 86 

Hélène Turmel -  auteure - gestionnaire - Sorel-Tracy - Québec - le 8 mai 2020  

********

Saviez-vous que la cannelle est l'épice la plus utilisée au monde ? 

Selon les chercheurs du monde entier qui sont unanimes, la cannelle est bourrée de bienfaits pour la santé!  Après le poivre noir, celle-ci est la plus utilisée au monde après le poivre noir. 

Elle est un trésor de bienfaits pour la santé.  Autrefois plus convoitée que l'or, la cannelle est utilisée depuis des siècles en Chine afin de contrôler le taux de sucre dans le sang. 

Selon une étude pakistanaise de 2003, la cannelle diminue jusqu'à 29% le taux de glycémie chez les patients souffrant de diabète de type 2. Ses bienfaits sont les suivants : éliminer la graisse du ventre, stimuler la mémoire, favoriser la digestion, calmer les nerfs, soigner l'acné. Ses caractéristiques principales : antibactérienne, antifongique, antiseptique et anti-inflammatoire.

Source : Le Magazine Réponse à Tout - Octobre 2015 - page 29 

Monique - Contrecoeur - Québec - le 8 mai 2020                                                                                  *********

Saviez-vous que le premier montage en photographie remonte à 1865 ?

Lorsque l'illustre président des États-Unis, qui a proclamé l'abolition de l'esclavage, est assassiné en 1865, il laisse derrière lui peu de photographies valorisantes au regard de sa stature. 

Qu'à cela ne tienne: un portraitiste de l'époque, Thomas Hicks, jette son dévolu sur une image représentant un autre politicien américain, John Calhoun, mort quinze ans auparavant. 

Il reprend le décor et la posture et y ajoute le visage de Lincoln issu d'une autre photo. Le tirage passe à la postérité sans que quiconque ne décèle la supercherie jusqu'à ce que, près d'un siècle plus, tard un journaliste préparant un ouvrage sur le président recoupe les deux images.

Source : Le Magazine Ça m'intéresse - Avril 2020 - page 77 - Insolite.

Raymond Lafrance - ingénieur - Notre-Dame-de-l'Ile Perrot - Québec - le 3 mai 2020                                                                                 *********

Saviez-vous que les épidémies ne sont pas justes dans les contes ou les Fables de La Fontaine ?

En des circonstances similaires à ce que nous vivons présentement dans le confinement 2020, Madame de Sévigné écrivait à sa fille Madame de Grignan Jeudi, le 30ème d'avril de 1687, il y a de cela 350 ans, ceci :

"Surtout, ma chère enfant, ne venez point à Paris ! Plus personne ne sort de peur de voir ce fléau (épidémie de peste) s’abattre sur nous, il se propage comme un feu de bois sec. Le roi et Mazarin nous confinent tous dans nos appartements. Monsieur Vatel, (le cuisinier du roi) qui reçoit ses charges de marée, pourvoie à nos repas qu'il nous fait livrer.

Cela m’attriste, je me réjouissais d’aller assister aux prochaines représentations d’une comédie de Monsieur Corneille "Le Menteur", dont on dit le plus grand bien. Nous nous ennuyons un peu et je ne peux plus vous narrer les dernières intrigues à la Cour, ni les dernières tenues à la mode.

Heureusement, je vois discrètement ma chère amie, Marie-Madeleine de Lafayette, nous nous régalons avec les Fables de Monsieur de La Fontaine, dont celle, très à propos, « Les animaux malades de la peste » ! « Ils ne mouraient pas tous, mais tous étaient frappés »". Je vous envoie deux drôles de masques : c’est la grand'mode, tout le monde en porte à Versailles. C’est un joli air de propreté, qui empêche de se contaminer. Je vous embrasse, ma bonne, ainsi que Pauline.

Comme vous pouvez le constater, cette lettre est terriblement d'actualité. La peste n'a pas seulement été redoutée au moyen-âge, mais aussi du temps de Louis XIV.

Geneviève BB -  Paris - France - le 1er mai  2020      

                                                                         *********

Saviez-vous qu'une babiole sans intérêt peut rapprocher les gens ?

Le concepteur, l'architecte britannique Thomas Heatherwick, le voit comme un "amphithéâtre pouvant rapprocher les gens". 

Les critiques le qualifient de babiole sans intérêt autre que de servir de décor aux égoportraits.  Envie de juger par vous-même ? L'entrée est gratuite.

Source : Le Magazine L'actualité - Mai 2019 page 82 -  En commençant par la fin.

Hélène Turmel - Autrice - heleneturmel.ca - Sorel-Tracy - Québec - le 30 avril 2020 

********

Saviez-vous que le mot "bug" est plus qu'un insecte ? 

Le terme du « bug », quand on parle de problème technique, nous vient du monde informatique. En effet, nous le devons à une pionnière dans la fabrication des ordinateurs Grace Hopper, amirale de la marine étatsunienne. Elle a conçu le premier compilateur en 1951 et le langage COBOL en 1959. À la fin de la Seconde guerre mondiale, elle travaillait au développement du Harvard Mark I. Les premiers ordinateurs étaient énormes et difficiles d’utilisation. Elle a donc travaillé à une deuxième version, le Harvard Mark II. Mais lui aussi continuait sans arrêt de flancher. Son équipe a un jour trouvé le problème. Une mite s’était coincée entre deux circuits. Depuis, on appelle les défaillances informatiques des bugs. Le terme a entre temps était francisé par « bogue ». 

Source : Wired for War, P.W. Singer, p. 52.

Diane Leblanc - Autrice et conférencière - dianeleblanc309@gmail.com - Longueuil - Québec le 30 avril 2020                                                        

Saviez-vous que lire est bon pour la santé ?

En effet, les résultats de l’étude qui a été publiée dans la revue Social Science & Medicine, ont révélé que ceux qui lisent plus de trois heures trente par semaine étaient 23% moins susceptibles de mourir que ceux qui ne lisent pas du tout pendant les 12 années qui suivent l’étude.  

Selon les chercheurs, ceux qui lisent au moins 30 minutes par jour vivent 2 ans de plus que ceux qui ne lisent pas.  

Source : Lesaviezvous.net - 1er mai 2020

Hélène Turmel - autrice - Sorel-Tracy - Québec - le 1er mai 2020

********

Saviez-vous que le Ketchup Heinz est tout un phénomène ?

Vingt-et-un est le nombre de bouteilles de Ketchup Heinz vendues par seconde sur la planète en 2019, soit environ 650 millions par an.  Inspirée d'une recette mémorielle, adaptée par un industriel américain, déclinée en de dizaines de versions, la plus célèbre des sauces a conquis les cinq continents. 

Pour réaliser un contenant de 700 grammes, il faut donc environ 8 tomates et 22 morceaux de sucre, plus du vinaigre pour l'acidité et la conservation, plus sel et épices.  La recette peut varier d'un pays à l'autre, plus sucrée dans les pays anglo-saxons, plus épicée en Europe continentale, sans cannelle pour le marché européen, et en Asie, on peut même ajouter de la banane.

Source : La Magazine Ça m'intéresse -  Août 2019 - texte de Jean-Paul Frétillet

Hélène Turmel - autrice - heleneturmel.ca - Sorel-Tracy - Québec -  le 1er mai 2020                                                                                       *********